約70%的少兒濕疹與食物過(guò)敏相關(guān)，需嚴(yán)格規(guī)避易致敏食物。
濕疹是兒童常見的過(guò)敏性皮膚病，尤其好發(fā)于頸部等皮膚褶皺處。飲食管理是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需避免攝入可能誘發(fā)或加重病情的食物，同時(shí)注重營(yíng)養(yǎng)均衡與消化吸收。
一、禁忌食物類別
高致敏性動(dòng)物蛋白
- 牛奶及乳制品：含酪蛋白和乳清蛋白，易引發(fā)免疫反應(yīng)。
- 蛋類：雞蛋蛋白過(guò)敏原性強(qiáng)，需暫停蛋黃和蛋白。
- 海鮮與魚類：如蝦、蟹、帶魚等，含組胺易加重瘙癢。
食物類型 潛在過(guò)敏原 替代方案 牛奶 酪蛋白 深度水解配方奶粉 雞蛋 卵白蛋白 鴨蛋（需測(cè)試耐受） 海魚 組胺、寄生蟲蛋白 淡水魚（如鱸魚） 刺激性及加工食品
- 辛辣調(diào)料：辣椒、花椒等會(huì)擴(kuò)張血管，加劇炎癥。
- 含防腐劑零食：如膨化食品、糖果，可能含人工色素。
- 生冷食物：冰淇淋、冷飲易損傷脾胃功能，影響代謝。
二、需謹(jǐn)慎攝入的食物
部分植物性蛋白
- 豆類及堅(jiān)果：黃豆、花生等含凝集素，可能交叉過(guò)敏。
- 熱帶水果：芒果、菠蘿含蛋白酶，易致口周紅腫。
高糖高脂食物
巧克力、奶油蛋糕等可能擾亂腸道菌群，間接誘發(fā)濕疹。
三、推薦飲食原則
- 清淡易消化：小米粥、南瓜泥等低敏主食為主。
- 補(bǔ)充維生素：西蘭花、蘋果富含維生素C和鋅，促進(jìn)皮膚修復(fù)。
合理飲食需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏檢測(cè)，逐步排除可疑食物。若濕疹反復(fù)發(fā)作，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查慢性誘因，避免長(zhǎng)期依賴外用藥物。