孩子肚子上經常長濕疹,適合常吃清淡、易消化、高維生素、低鹽、低脂的食物,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。每個孩子的食物過敏原可能不同,家長應仔細觀察孩子的飲食情況,若發(fā)現(xiàn)某種食物會導致濕疹加重,需避免食用。
一、主食
以米飯、面條、饅頭、面包等為主,避免食用過多精加工的食品,如餅干、糕點等。常見主食的營養(yǎng)價值和適宜做法如下:
| 主食 | 營養(yǎng)價值 | 適宜做法 |
|---|---|---|
| 大米 | 富含碳水化合物,是能量的重要來源,還含有少量蛋白質、維生素 B 族等 | 煮成軟米飯,適合較大月齡已經適應輔食的孩子;也可熬成米粥,易于消化,適合較小寶寶 |
| 小米 | 營養(yǎng)豐富,富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維,相對溫和,有健脾和胃等功效 | 煮成小米粥,口感軟糯,適合孩子食用 |
| 燕麥 | 含有豐富的 β- 葡聚糖,具有抗炎特性,能夠幫助舒緩皮膚炎癥,減輕濕疹引起的紅腫和瘙癢,還可在皮膚表面形成一層保護膜,減少外界刺激對皮膚的傷害 | 煮成燕麥粥,可適當搭配一些水果泥增加口感 |
二、蔬菜
多吃富含維生素和纖維素的新鮮蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、西蘭花、菠菜等。避免食用辣椒、洋蔥、大蒜等辛辣刺激性食物。部分蔬菜對濕疹孩子的益處及做法如下:
- 胡蘿卜:富含維生素 A,具有維持皮膚黏膜層完整性的作用,能促進皮膚的修復,調節(jié)表皮及角質層新陳代謝,減少皮膚干燥、脫屑等情況,對于孩子因濕疹導致的皮膚損傷有一定的修復功效,從而在一定程度上緩解瘙癢。可做成胡蘿卜泥、胡蘿卜湯。
- 南瓜:口感軟糯,富含多種維生素(如維生素 C、維生素 E 等)和礦物質,有助于增強孩子免疫力。可做成南瓜泥、南瓜粥。
- 西蘭花:含有的硫代葡萄糖苷可以在酶的作用下轉化為異硫氰酸酯類化合物,這些物質具有一定的抗炎作用,能幫助抑制免疫細胞過度活化,從而起到止癢的效果,還能夠提高皮膚屏障功能,防止水分流失。烹飪時可選擇清蒸等方式。
- 菠菜:富含鐵等營養(yǎng),但要先焯水去除草酸,可做成菠菜泥或菠菜湯。
三、水果
可以選擇蘋果、香蕉、梨、橙子等富含維生素 C 的水果。避免食用芒果、菠蘿等易過敏的水果。常見適合濕疹孩子水果的特點和吃法如下:
- 蘋果:相對低敏,富含多種維生素、礦物質以及果酸等,有助于促進孩子消化??芍瞥商O果泥。
- 香蕉:富含鉀等營養(yǎng),口感軟糯,易于孩子消化??芍苯訅撼赡嘟o孩子吃。
- 梨:有清熱降火的作用,可煮梨水給孩子喝。
- 橙子:富含維生素 C,具有抗氧化作用,能增強孩子皮膚的抵抗力??烧ブo孩子飲用,但注意要稀釋,避免過甜刺激孩子腸胃。
四、蛋白質類食物
可以選擇瘦肉、雞肉、魚肉、豆類等優(yōu)質蛋白,避免食用過多油膩、油炸的食物。常見蛋白質類食物對濕疹孩子的好處和烹飪要點如下:
- 雞肉:低敏且富含優(yōu)質蛋白質,可做成雞肉泥、雞肉粥。烹飪時盡量選擇清蒸、煮等清淡方式。
- 魚肉(如鱈魚、三文魚等):如果孩子對魚類不過敏,這些魚富含優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸,如歐米伽 - 3 脂肪酸,具有抗炎作用,可以幫助降低身體內的炎癥水平,從而減輕濕疹的癥狀,還有助于調節(jié)皮膚的免疫應答,促進皮膚健康??烧糁蠛笞龀婶~泥,但要注意觀察孩子是否有過敏反應,且確保食材新鮮。
- 豆類(如綠豆):有清熱解毒、消暑利水的功效。綠豆中含有的蛋白質、磷脂等成分,具有興奮神經、增進食欲的功能,還可以通過促進體內毒素的排出,減輕身體的炎癥反應,進而緩解孩子濕疹帶來的瘙癢不適??梢詫⒕G豆煮成綠豆湯給孩子適量飲用。
孩子肚子上經常長濕疹,在飲食上要選擇合適的食物,以清淡、營養(yǎng)均衡為主,多吃上述推薦的食物,避免食用可能引起過敏或加重濕疹癥狀的食物。要注意孩子皮膚的護理,若濕疹癥狀嚴重,應及時就醫(yī)。