應(yīng)重點(diǎn)增加富含維生素A、維生素C、維生素E、鋅及Omega-3脂肪酸的食物攝入。
當(dāng)孩子肚子出現(xiàn)濕疹時，除了規(guī)范的皮膚護(hù)理和必要的醫(yī)療干預(yù)外，合理的飲食調(diào)整有助于支持皮膚屏障的修復(fù)和減輕炎癥反應(yīng)。研究表明，特定的營養(yǎng)素在維持皮膚健康和調(diào)節(jié)免疫方面扮演著關(guān)鍵角色。適當(dāng)增加這些營養(yǎng)素的攝入，可以通過提供皮膚細(xì)胞修復(fù)所需的原料和發(fā)揮抗炎、抗氧化作用，來輔助改善濕疹狀況。需要注意的是，飲食調(diào)整應(yīng)以均衡、清淡為原則，并警惕可能的食物過敏原。
（一）核心營養(yǎng)素的補(bǔ)充 為促進(jìn)受損皮膚的愈合和增強(qiáng)其防御能力，以下幾種營養(yǎng)素尤為關(guān)鍵，應(yīng)通過食物來源適當(dāng)增加攝入。
維生素與礦物質(zhì) 這些微量營養(yǎng)素是皮膚細(xì)胞新陳代謝和修復(fù)過程中的重要輔酶或抗氧化劑。
營養(yǎng)素
核心作用
推薦食物來源
備注
維生素A
促進(jìn)上皮組織（包括皮膚）的正常發(fā)育和修復(fù)，強(qiáng)化皮膚屏障功能 。
胡蘿卜、南瓜、紅薯、菠菜、動物肝臟（適量）。
深色蔬菜水果中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素C
強(qiáng)大的抗氧化劑，參與膠原蛋白合成，有助于傷口愈合，并具有一定的抗過敏作用 。
彩椒、獼猴桃、柑橘類水果、西紅柿、西蘭花。
新鮮蔬果是主要來源。
維生素E
重要的脂溶性抗氧化劑，保護(hù)皮膚細(xì)胞膜免受氧化損傷，支持皮膚屏障 。
杏仁、葵花籽、核桃、植物油（如橄欖油、葵花籽油）。
堅(jiān)果類食物需注意是否為過敏原。
鋅
參與多種酶的活性，對皮膚組織生長和修復(fù)至關(guān)重要，能增強(qiáng)皮膚抵抗力 。
牡蠣、紅肉（適量）、南瓜籽、豆類。
缺鋅可能影響皮膚愈合。
必需脂肪酸 這類脂肪酸人體無法自行合成，必須從食物中獲取，對調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)和維持皮膚脂質(zhì)層完整至關(guān)重要。
脂肪酸類型
核心作用
推薦食物來源
備注
Omega-3脂肪酸
具有顯著的抗炎特性，有助于減輕濕疹相關(guān)的炎癥 。
深海魚類（如三文魚、沙丁魚）、亞麻籽、核桃 。
增加Omega-3攝入，同時可能需減少Omega-6（常見于植物油）的過量攝入以平衡比例。
健康單不飽和脂肪
作為抗炎飲食的一部分，有助于整體健康 。
橄欖油、牛油果。
是優(yōu)質(zhì)的烹飪用油選擇。
富含抗氧化物質(zhì)的植物性食物 除了單一營養(yǎng)素，富含多種植物化學(xué)物的食物整體上對健康有益。
水果和蔬菜不僅提供上述維生素，還含有豐富的多酚、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，能協(xié)同作用，對抗自由基，減輕氧化應(yīng)激對皮膚的損害 。應(yīng)鼓勵孩子多吃不同顏色的新鮮蔬果。全谷類食物提供B族維生素和膳食纖維，支持整體代謝和腸道健康，也是抗炎飲食的推薦組成部分 。飲食應(yīng)保持清淡，避免辛辣、油膩等刺激性食物，以減輕身體負(fù)擔(dān) 。
綜合來看，面對孩子肚子上的濕疹，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療的可通過優(yōu)化飲食提供內(nèi)在支持。重點(diǎn)在于構(gòu)建一個富含維生素A、C、E、鋅以及Omega-3脂肪酸的抗炎、抗氧化飲食模式，多攝入新鮮蔬果、全谷類和優(yōu)質(zhì)脂肪來源，并確保飲食清淡。此舉旨在為皮膚屏障的修復(fù)提供充足的營養(yǎng)原料，并幫助調(diào)節(jié)身體的炎癥狀態(tài)，從而更全面地管理濕疹問題。
