?富含ω-3脂肪酸、維生素A/C/E/D的食物及鋅等微量元素?
濕疹患兒的飲食調(diào)整需重點關(guān)注抗炎、修復(fù)皮膚屏障及調(diào)節(jié)免疫功能的營養(yǎng)素。?避免已知過敏原?是首要原則，同時應(yīng)增加?深海魚類、亞麻籽、深色蔬菜、柑橘類水果、堅果及動物肝臟?等食物的攝入，以補充關(guān)鍵營養(yǎng)素，緩解皮膚炎癥并促進(jìn)修復(fù)。
一、?必需營養(yǎng)素及食物來源?
?抗炎脂肪酸?
- ?ω-3脂肪酸?：顯著減輕皮膚炎癥反應(yīng)，推薦每周2-3次?三文魚、沙丁魚?等深海魚類，或每日添加?亞麻籽粉、奇亞籽?至輔食中。
- 限制ω-6脂肪酸（如玉米油、大豆油），避免加重炎癥。
?皮膚修復(fù)維生素?
- ?維生素A?：維持皮膚黏膜完整性，?胡蘿卜、菠菜、動物肝臟?可蒸煮后食用，每周1-2次。
- ?維生素C?：抗氧化并促進(jìn)膠原合成，?獼猴桃、草莓、柑橘?每日100-150克，避免高溫烹調(diào)。
- ?維生素E?：保護皮膚細(xì)胞膜，?杏仁、葵花籽、橄欖油?可作為零食或烹飪用油。
?免疫調(diào)節(jié)成分?
- ?維生素D?：缺乏可能加重濕疹，可通過?日曬20分鐘?或食用?蛋黃、強化乳制品?補充。
- ?鋅元素?：參與皮膚修復(fù)，?牡蠣、瘦肉、南瓜籽?是優(yōu)質(zhì)來源，需適量攝入。
二、?飲食注意事項?
?過敏原篩查與規(guī)避?
- 約30%-50%患兒對?牛奶、雞蛋、堅果?過敏，需通過專業(yè)檢測確認(rèn)并嚴(yán)格規(guī)避。
- 加工食品中隱藏的?乳清蛋白、堅果碎?等成分需仔細(xì)閱讀標(biāo)簽。
?中醫(yī)辨證輔助?
濕熱型濕疹避免?芒果、海鮮?等助濕食物；脾虛型可適量添加?山藥、茯苓?健脾。
?烹飪與搭配建議?
優(yōu)先采用?清蒸、燉煮?方式，保留營養(yǎng)素；避免油炸、辛辣調(diào)料刺激皮膚。
合理飲食需長期堅持，結(jié)合保濕護理與醫(yī)療指導(dǎo)，多數(shù)患兒癥狀可顯著改善。若濕疹反復(fù)或加重，應(yīng)及時排查其他誘因并調(diào)整營養(yǎng)方案。