6種關鍵營養(yǎng)素
少兒手上偶爾出現(xiàn)濕疹時，平時應適當多吃富含抗炎成分、增強免疫力及修復皮膚屏障的食物，同時避免可能誘發(fā)過敏反應的食材。
（一）抗炎食物
Omega-3脂肪酸
- 作用：抑制炎癥因子釋放，緩解濕疹紅腫。
- 食物來源：深海魚（如三文魚、沙丁魚）、亞麻籽、奇亞籽。
- 建議攝入量：每周2-3次，每次50-100g。
食物類型 Omega-3含量（mg/100g） 適合年齡 注意事項 三文魚 2260 3歲以上 去刺煮熟 亞麻籽油 53300 1歲以上 涼拌使用 抗氧化蔬果
- 作用：清除自由基，減輕皮膚氧化應激。
- 推薦食物：藍莓、菠菜、胡蘿卜、西蘭花。
- 食用建議：每日200-300g，多樣化搭配。
（二）增強免疫力的營養(yǎng)素
維生素C
- 作用：促進膠原蛋白合成，強化皮膚屏障。
- 來源：柑橘類、草莓、甜椒。
- 禁忌：避免空腹大量食用，防胃部刺激。
鋅元素
- 作用：調節(jié)免疫應答，加速皮膚修復。
- 食物：牡蠣、瘦牛肉、南瓜籽。
- 對比表：
食物 鋅含量（mg/100g） 吸收率 牡蠣 16.6 高 南瓜籽 7.8 中
（三）腸道健康與過敏預防
益生菌
- 作用：改善腸道菌群，降低過敏風險。
- 來源：酸奶、開菲爾、泡菜（無添加）。
- 注意：1歲以下避免蜂蜜發(fā)酵品。
低致敏性蛋白
- 推薦：鴨肉、鱈魚、豆腐。
- 避免：雞蛋清、花生、芒果（個體差異大）。
（四）水分與保濕
- 充足飲水
建議：每日1-1.5L（分次飲用），保持皮膚水潤。
- 健康油脂
- 作用：鎖住皮膚水分，減少干燥脫屑。
- 來源：牛油果、橄欖油、堅果（適量）。
通過均衡攝入抗炎食物、免疫營養(yǎng)素及益生菌，同時規(guī)避高致敏食材，可有效輔助少兒手部濕疹的日常管理。