關(guān)鍵營養(yǎng)素補(bǔ)充建議：Omega-3脂肪酸、維生素D、鋅及益生菌
濕疹與皮膚屏障功能、免疫調(diào)節(jié)及腸道健康密切相關(guān)。日常飲食中適當(dāng)增加富含抗炎、抗氧化及免疫調(diào)節(jié)作用的營養(yǎng)素，可輔助緩解癥狀并促進(jìn)皮膚修復(fù)。以下為具體指導(dǎo)：
一、必需脂肪酸的強(qiáng)化攝入
濕疹患兒常存在Omega-3脂肪酸不足，需通過飲食或補(bǔ)充劑調(diào)整脂肪酸比例。
- 深海魚類：如三文魚、鯖魚、沙丁魚，每周2-3次，提供EPA/DHA抗炎成分。
- 亞麻籽油/奇亞籽：每日1-2茶匙，富含ALA前體物質(zhì)，需注意避光低溫保存。
- 藻類Omega-3補(bǔ)充劑：適用于素食者，選擇經(jīng)認(rèn)證的兒童專用產(chǎn)品。
| 營養(yǎng)素 | 來源舉例 | 推薦量（兒童） | 功能 |
|---|---|---|---|
| Omega-3 | 三文魚、亞麻籽 | EPA+DHA：100-300mg/日 | 抑制炎癥因子釋放 |
| Omega-6 | 雞蛋、堅(jiān)果 | 控制在總脂肪的 5%-10% | 避免過量加重炎癥 |
二、維生素與礦物質(zhì)的精準(zhǔn)補(bǔ)充
- 維生素D：通過陽光照射（每日15分鐘）及食物（蛋黃、強(qiáng)化牛奶）獲取，血清水平低于30ng/mL需補(bǔ)充劑（400-600IU/日）。
- 鋅：牡蠣、瘦肉、南瓜籽等含鋅食物每日適量攝入，缺鋅者可遵醫(yī)囑補(bǔ)充（5-10mg/日）。
- 維生素B族：全谷物、綠葉菜提供B2/B6/B12，參與皮膚細(xì)胞代謝與修復(fù)。
三、益生菌與腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)
- 乳酸菌/雙歧桿菌：通過酸奶、發(fā)酵食品或制劑攝入，改善腸道屏障功能，減少過敏原滲透。
- 膳食纖維：燕麥、西藍(lán)花等富含可溶性纖維，促進(jìn)短鏈脂肪酸生成，抑制致病菌增殖。
四、注意事項(xiàng)與協(xié)同策略
- 避免致敏食物：排查牛奶、雞蛋、花生等常見過敏原，記錄飲食日記。
- 烹飪方式優(yōu)化：采用蒸煮替代油炸，減少反式脂肪酸對(duì)皮膚的負(fù)面影響。
- 保濕與防曬：餐后補(bǔ)充營養(yǎng)后，配合無香精保濕霜及物理防曬，形成皮膚保護(hù)層。
綜上，濕疹管理需綜合營養(yǎng)干預(yù)、環(huán)境控制及醫(yī)學(xué)治療。家長應(yīng)結(jié)合孩子體質(zhì)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，避免盲目補(bǔ)充導(dǎo)致失衡。