研究表明，約60%的嬰幼兒濕疹與飲食營養(yǎng)失衡相關(guān)，合理調(diào)整膳食可顯著改善癥狀。
濕疹患兒日常需注重補(bǔ)充抗炎營養(yǎng)素、必需脂肪酸及益生菌，同時(shí)避免已知過敏原。以下從營養(yǎng)干預(yù)角度提供具體建議。
一、關(guān)鍵營養(yǎng)素補(bǔ)充
Omega-3脂肪酸
- 作用：降低皮膚炎癥反應(yīng)，增強(qiáng)屏障功能。
- 推薦食物：
高含量食物 每100g含量（mg） 適用年齡 三文魚 2000-2500 1歲以上，無過敏 亞麻籽油 53000 6月+，拌輔食 核桃 9000 2歲+，碾碎食用
維生素D
- 缺乏可能加重濕疹，每日補(bǔ)充400IU（1歲內(nèi)）或600IU（1歲以上）。
- 可通過強(qiáng)化奶粉、蛋黃或醫(yī)生指導(dǎo)的補(bǔ)充劑獲取。
鋅
促進(jìn)皮膚修復(fù)，推薦牡蠣、瘦肉或南瓜籽，每周2-3次。
二、益生菌與膳食纖維
益生菌菌株選擇
- 臨床證據(jù)支持鼠李糖乳桿菌GG株（LGG）和乳雙歧桿菌可緩解濕疹。
- 每日攝入量：50億-100億CFU，優(yōu)先選擇發(fā)酵食品如無糖酸奶。
益生元搭配
母乳（含天然益生元）或香蕉、洋蔥等富含低聚果糖的食物。
三、抗氧化物協(xié)同作用
- 維生素C與類黃酮
柑橘類、藍(lán)莓可減少瘙癢，但需排除水果過敏。
- 維生素E
杏仁、菠菜中的抗氧化成分保護(hù)皮膚細(xì)胞膜。
濕疹患兒的飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)體過敏史，逐步引入新食物并觀察反應(yīng)。長期堅(jiān)持均衡膳食，配合保濕護(hù)理，多數(shù)癥狀可得到有效控制。