約60%的嬰幼兒濕疹與飲食過敏相關，合理膳食可緩解癥狀。
濕疹是嬰幼兒常見的皮膚問題，小腿等部位易因摩擦、干燥或過敏原刺激出現(xiàn)紅疹。日常飲食中增加抗炎、保濕及富含維生素的食物，有助于改善皮膚屏障功能。以下從營養(yǎng)角度提供具體建議。
一、抗炎食物
Omega-3脂肪酸
- 深海魚（如三文魚、鱈魚）富含DHA和EPA，可降低皮膚炎癥反應。建議每周食用1-2次，蒸煮為佳。
- 亞麻籽油：含α-亞麻酸，可拌入輔食中，每日不超過5ml。
維生素C
- 獼猴桃、草莓等低敏水果可增強免疫力，減少濕疹反復。
- 對比常見水果維生素C含量：
| 水果（100g） | 維生素C含量（mg） | 致敏風險 |
|---|---|---|
| 獼猴桃 | 62 | 低 |
| 橙子 | 53 | 中 |
| 蘋果 | 4 | 低 |
二、保濕與修復類食物
維生素A和E
- 胡蘿卜、南瓜富含β-胡蘿卜素，可促進皮膚修復。
- 堅果泥（如杏仁醬）含維生素E，但需確認無過敏反應后添加。
益生菌
無糖酸奶中的乳酸菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，降低過敏概率。選擇配料表僅含生牛乳和菌種的產(chǎn)品。
三、需謹慎選擇的食物
- 高組胺食物（如番茄、菠菜）可能加重瘙癢，初次嘗試需觀察反應。
- 常見致敏原（如雞蛋、牛奶）應在醫(yī)生指導下逐步引入，避免盲目忌口導致營養(yǎng)不良。
合理搭配飲食是改善嬰幼兒濕疹的重要輔助手段，但需結(jié)合皮膚護理和醫(yī)學治療。若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)排查過敏原。