富含維生素 C、B 族、不飽和脂肪酸及膳食纖維的食物，以及優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
大學生脖子上出現(xiàn)濕疹，日常飲食中適當增加攝入一些對皮膚有益的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于緩解濕疹癥狀、促進皮膚修復。這些營養(yǎng)物質(zhì)廣泛存在于各類食物中，合理的飲食調(diào)整能輔助濕疹的治療與恢復。
一、維生素類食物
維生素對于皮膚健康至關重要，不同種類的維生素在緩解濕疹癥狀、促進皮膚修復等方面發(fā)揮著各自的作用。
1. 維生素 C
具有抗氧化、促進膠原蛋白合成以及鐵吸收的功效，能夠減輕濕疹引發(fā)的炎癥。富含維生素 C 的食物有：
| 食物名稱 | 每 100 克維生素 C 含量（毫克） |
|---|---|
| 橙子 | 大約 33 |
| 獼猴桃 | 約 62 |
| 草莓 | 約 47 |
| 西蘭花 | 約 51 |
| 青椒 | 可達 72 |
2. 維生素 B 族
可營養(yǎng)神經(jīng)，促進皮膚黏膜的修復。常見富含維生素 B 族的食物如下：
| 食物種類 | 具體食物 |
|---|---|
| 全谷物類 | 全麥面粉、糙米 |
| 肉類 | 魚類（如三文魚、金槍魚） |
| 豆類 | 綠豆、紅豆、黑豆 |
| 堅果類 | 杏仁、核桃 |
二、不飽和脂肪酸食物
不飽和脂肪酸對維持皮膚屏障功能意義重大，能增強皮膚的保濕能力，減少水分流失，降低外界刺激對皮膚的影響。
- 深海魚：如三文魚、鱈魚、金槍魚等，富含 Omega-3 脂肪酸。以三文魚為例，每 100 克中大約含有 2.7 克 Omega-3 脂肪酸 。
- 堅果：像核桃、杏仁、巴旦木等。100 克核桃中約含 13 克不飽和脂肪酸。
三、膳食纖維食物
膳食纖維可促進腸道蠕動，利于排便，幫助排出體內(nèi)毒素，間接對濕疹恢復產(chǎn)生積極影響。
- 粗糧：例如玉米、燕麥、蕎麥等。100 克燕麥中膳食纖維含量約為 10.6 克。
- 蔬菜：菠菜、芹菜、胡蘿卜等。以菠菜為例，每 100 克含膳食纖維約 2.2 克 。
- 水果：蘋果、香蕉、梨等。一個蘋果（約 200 克）中膳食纖維含量約 4 克 。
四、優(yōu)質(zhì)蛋白食物
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于皮膚細胞的修復和再生，增強皮膚的抵抗力。
- 瘦肉：豬瘦肉、牛瘦肉、雞肉等。每 100 克豬瘦肉含蛋白質(zhì)約 20.3 克 。
- 豆類及豆制品：黃豆、黑豆以及豆腐、豆?jié){等豆制品。100 克黃豆含蛋白質(zhì)約 36.3 克 。
大學生脖子上有濕疹，在飲食中適當增加上述各類食物的攝入，對濕疹的恢復有益。但要注意，食物不能替代藥物治療，若濕疹癥狀嚴重，務必及時就醫(yī)。