約60%的嬰幼兒濕疹與飲食過(guò)敏或營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)
日常飲食中增加抗炎、富含必需脂肪酸和維生素的食物，有助于緩解濕疹癥狀并改善皮膚屏障功能。
一、抗炎食物
深海魚類：如三文魚、鱈魚，富含Omega-3脂肪酸，可降低皮膚炎癥反應(yīng)。
- 每周建議攝入量：2-3次，每次30-50g。
- 注意：需確保無(wú)魚類過(guò)敏史。
蔬菜與水果：
- 菠菜、胡蘿卜：含維生素A和β-胡蘿卜素，促進(jìn)皮膚修復(fù)。
- 藍(lán)莓、蘋果：含類黃酮，減少氧化應(yīng)激。
| 食物 | 核心成分 | 作用 | 注意事項(xiàng) |
|---|---|---|---|
| 三文魚 | Omega-3脂肪酸 | 抗炎、增強(qiáng)皮膚屏障 | 過(guò)敏嬰幼兒避免 |
| 菠菜 | 維生素A | 修復(fù)受損皮膚細(xì)胞 | 烹飪后更易吸收 |
二、增強(qiáng)免疫力的食物
益生菌食品：如無(wú)糖酸奶、發(fā)酵乳，調(diào)節(jié)腸道菌群，減少過(guò)敏原誘發(fā)濕疹。
選擇無(wú)添加糖的配方，避免加重炎癥。
鋅元素豐富的食物：
南瓜籽、瘦肉：鋅缺乏可能加重濕疹，適量補(bǔ)充可加速皮膚愈合。
三、必需脂肪酸補(bǔ)充
亞麻籽油：含α-亞麻酸，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為抗炎物質(zhì)。
每日1-2滴加入輔食，避免高溫烹飪。
堅(jiān)果類：如核桃（需研磨成粉），提供維生素E和脂肪酸。
注意：需排除堅(jiān)果過(guò)敏。
通過(guò)科學(xué)搭配飲食，減少高糖、高加工食品的攝入，同時(shí)觀察嬰幼兒對(duì)特定食物的反應(yīng)，能夠有效管理濕疹問題。