約60%的嬰幼兒濕疹與飲食調節(jié)相關，合理膳食可緩解癥狀
濕疹患兒的日常飲食應注重抗炎、保濕和免疫調節(jié)，優(yōu)先選擇富含維生素、礦物質及益生菌的食物，避免過敏原和刺激性食物。
一、抗炎與免疫調節(jié)類食物
Omega-3脂肪酸
- 推薦食物：三文魚、亞麻籽、核桃。
- 作用：降低皮膚炎癥反應，增強屏障功能。
- 食用建議：每周2-3次深海魚，或每日5g亞麻籽粉拌入輔食。
維生素C與抗氧化劑
推薦食物：藍莓、獼猴桃、菠菜。
作用：中和自由基，減少皮膚氧化損傷。
對比表格：
食物 維生素C含量（每100g） 輔助營養(yǎng)素 獼猴桃 92mg 膳食纖維、葉酸 草莓 58mg 花青素、錳
益生菌與發(fā)酵食品
- 推薦食物：無糖酸奶、味噌、泡菜（低鹽）。
- 注意：1歲以下選擇無添加糖的嬰兒專用酸奶。
二、皮膚修復與保濕類食物
維生素A與鋅
- 推薦食物：胡蘿卜、南瓜、牡蠣。
- 作用：加速表皮細胞再生，緩解干燥脫屑。
健康油脂
- 推薦食物：牛油果、橄欖油、椰子油。
- 食用建議：烹飪時低溫使用，避免高溫破壞營養(yǎng)。
三、需謹慎或避免的食物
常見過敏原
- 高風險食物：牛奶、雞蛋、花生（首次嘗試需少量測試）。
- 替代方案：豆?jié){（強化鈣）、藜麥蛋白。
高糖與加工食品
避免原因：糖分加劇炎癥，人工添加劑可能誘發(fā)過敏。
通過均衡攝入抗炎、保濕類食物，并規(guī)避過敏風險，可有效減少濕疹復發(fā)。日常飲食需結合個體過敏史調整，若癥狀持續(xù)應及時就醫(yī)排查特異性誘因。