約60%的青少年濕疹與飲食營養(yǎng)失衡相關(guān)

營養(yǎng)師建議常吃富含Omega-3、維生素A/C/E、鋅及益生菌的食物，這些營養(yǎng)素能緩解皮膚炎癥、增強(qiáng)屏障功能并調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。以下從飲食調(diào)整角度提供具體建議。

一、 抗炎營養(yǎng)素推薦

1. Omega-3脂肪酸

   • 作用：降低皮膚炎癥，改善干燥瘙癢。
   • 食物來源：深海魚（三文魚、鯖魚）、亞麻籽、核桃。
   • 攝入量：每周至少2次魚類，每次100-150g。

2. 維生素A/C/E

   • 協(xié)同作用：修復(fù)皮膚組織，抗氧化。

   • 對比表格：

     維生素	高含量食物	每日推薦量（青少年）
     A	胡蘿卜、菠菜	700-900μg RE
     C	獼猴桃、橙子	65-75mg
     E	杏仁、葵花籽油	15mg

二、 礦物質(zhì)與腸道健康

1. 鋅

   • 作用：加速皮膚愈合，調(diào)節(jié)免疫。
   • 推薦食物：牡蠣、牛肉、南瓜籽，每日需8-11mg。

2. 益生菌與膳食纖維

   • 關(guān)聯(lián)性：腸道菌群失衡可能誘發(fā)濕疹。
   • 建議：
     • 酸奶、泡菜等發(fā)酵食品補(bǔ)充益生菌。
     • 全谷物、豆類提供膳食纖維，促進(jìn)益生菌增殖。

三、 需謹(jǐn)慎攝入的食物

1. 高糖與加工食品

   影響：加劇炎癥反應(yīng)，增加皮膚敏感風(fēng)險。

2. 常見致敏原

   排查清單：牛奶、雞蛋、花生等，個體差異需專業(yè)評估。

綜合飲食調(diào)整需結(jié)合個體過敏史與營養(yǎng)狀況，優(yōu)先選擇天然抗炎食物，避免過度依賴補(bǔ)充劑。若癥狀持續(xù)，建議聯(lián)合臨床治療與長期營養(yǎng)管理。