約60%的嬰兒濕疹與食物過敏相關，合理飲食可緩解50%以上的癥狀。

新生兒手臂出現(xiàn)濕疹時，日常飲食應以清淡、低敏、富含維生素的食物為主，同時需避免高致敏性和刺激性食物，以減輕皮膚炎癥反應并促進修復。

一、推薦食物類別及作用

1. 蔬菜類

   • 白菜、胡蘿卜、南瓜：富含β-胡蘿卜素和膳食纖維，可增強皮膚屏障功能。
   • 菠菜、卷心菜：含維生素K和葉酸，幫助減少炎癥反應。

   蔬菜名稱	核心營養(yǎng)素	作用
   胡蘿卜	β-胡蘿卜素	修復皮膚黏膜
   菠菜	維生素K	抗炎止血

2. 水果類

   • 蘋果、梨：低敏且含果膠，可調(diào)節(jié)腸道菌群。
   • 香蕉、獼猴桃：提供維生素C和鉀，促進皮膚愈合。

3. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

   • 雞肉、三文魚：提供必需氨基酸和Omega-3，減少皮膚干燥。
   • 紅豆、燕麥：植物蛋白易消化，降低過敏風險。

二、飲食添加原則

1. 循序漸進

   首次添加新食物需連續(xù)觀察3-5天，每次僅嘗試一種。

2. 烹飪方式

   以蒸煮或燉湯為主，避免油炸、煎烤等高溫加工。

三、需嚴格避免的食物

1. 高致敏類：牛奶、雞蛋、海鮮、堅果等。
2. 刺激性食物：辣椒、蔥姜、含防腐劑的加工食品。

濕疹飲食管理需結合個體差異，若癥狀持續(xù)或加重，應及時咨詢專業(yè)醫(yī)師。通過科學搭配營養(yǎng)與低敏食物，可有效輔助緩解嬰兒濕疹問題。