ADHD 患者通常不需要嚴(yán)格忌口，但有幾類食物應(yīng)控制攝入量，避免加重癥狀。保持健康的飲食習(xí)慣，對 ADHD 患者的身體健康和大腦功能有益。
一、飲食方面
- 高糖食品：糖果、糕點(diǎn)、甜飲料、冰淇淋等高糖食物，易造成血糖快速上升又迅速回落。這種血糖波動會影響大腦的能量供應(yīng)，干擾神經(jīng)遞質(zhì)的正常代謝，導(dǎo)致患者情緒不穩(wěn)定、注意力難以集中，加重 ADHD 癥狀。建議選擇低糖或無糖食品，用水果等天然甜味食物替代加工糖制品。
- 含咖啡因食物和飲料：咖啡、茶、可樂、巧克力等含有咖啡因，咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使患者更加興奮，難以安靜下來，還可能影響睡眠質(zhì)量。睡眠不足又會進(jìn)一步加重 ADHD 患者在注意力、情緒和行為控制方面的問題。兒童患者應(yīng)盡量避免攝入咖啡因，成人患者也要嚴(yán)格控制攝入量，比如每天咖啡不超過一杯（約 200ml）。
- 人工色素、香精和防腐劑：研究發(fā)現(xiàn)，一些人工色素（如檸檬黃、日落黃、胭脂紅等）、香精以及防腐劑（如山梨酸鉀、苯甲酸鈉等）可能影響神經(jīng)系統(tǒng)功能，加重多動、沖動等癥狀。常見于彩色糖果、加工零食、某些飲料中。購買食品時(shí)，要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，盡量選擇不含或少含人工添加劑的產(chǎn)品。
- 高鹽、高脂食物：油炸食品、腌制食品、肥肉等高鹽高脂食物，不僅會增加身體代謝負(fù)擔(dān)，升高血脂、血壓，還可能影響大腦血液循環(huán)和神經(jīng)細(xì)胞的正常功能，導(dǎo)致思維遲緩、注意力下降。日常飲食應(yīng)以清淡為主，選擇低脂肪、低鹽的烹飪方式，如清蒸、煮、燉等。
- 含鉛、汞等重金屬食物：鉛、汞等重金屬會損害神經(jīng)系統(tǒng)，對 ADHD 患者的大腦功能造成負(fù)面影響，加重癥狀。像松花蛋、貝類、某些深海魚類（如金槍魚、鯊魚等），可能因環(huán)境污染含有較高重金屬。要避免食用受污染地區(qū)的食物，減少食用可能含重金屬的食品。
- 酪氨酸含量高食物（部分患者）：部分 ADHD 患者對酪氨酸代謝存在異常，食用過多酪氨酸含量高的食物（如奶酪、酸奶、牛奶、牛肉、雞肉等），可能影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡，加重癥狀。如果患者食用后癥狀有變化，可在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下適當(dāng)控制這類食物的攝入。
二、生活習(xí)慣方面
- 避免過度勞累：ADHD 患者本身神經(jīng)調(diào)節(jié)功能較弱，過度勞累會使身體和大腦疲憊，加重注意力不集中、多動等癥狀。要保證充足的睡眠，小學(xué)生每天 10-12 小時(shí)，中學(xué)生 9-10 小時(shí)，成人 7-8 小時(shí)。合理安排學(xué)習(xí)、工作和休息時(shí)間，避免長時(shí)間連續(xù)學(xué)習(xí)或工作，定時(shí)休息放松。
- 減少電子產(chǎn)品使用：手機(jī)、電腦、電視等電子產(chǎn)品發(fā)出的藍(lán)光會抑制褪黑素分泌，干擾正常睡眠節(jié)律。睡眠不足會加重 ADHD 癥狀。而且電子游戲、視頻等內(nèi)容易分散注意力，影響注意力的訓(xùn)練和恢復(fù)。建議每天電子產(chǎn)品使用時(shí)間不超過 1-2 小時(shí)，睡前 1 小時(shí)避免使用。
- 遠(yuǎn)離刺激性環(huán)境：過于嘈雜、混亂、光線過強(qiáng)或溫度過高的環(huán)境，會讓 ADHD 患者難以集中注意力，增加煩躁不安情緒。學(xué)習(xí)、工作環(huán)境應(yīng)保持安靜、整潔、光線和溫度適宜。在公共場所，可佩戴降噪耳機(jī)等減少外界干擾。
三、藥物治療方面
- 嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥：ADHD 患者通常需藥物治療，如專注達(dá)（鹽酸哌甲酯控釋片）、擇思達(dá)（鹽酸托莫西汀膠囊）等。要嚴(yán)格按照醫(yī)生囑咐的劑量、時(shí)間服用，不要自行增減藥量或停藥。隨意改變用藥方案，可能導(dǎo)致癥狀控制不佳或出現(xiàn)不良反應(yīng)。
- 避免藥物濫用和混用：不能將治療 ADHD 的藥物用于其他非醫(yī)療目的，如提高學(xué)習(xí)、工作效率等，以免產(chǎn)生藥物依賴和嚴(yán)重不良反應(yīng)。在服用 ADHD 治療藥物期間，避免自行服用其他藥物、保健品，若需同時(shí)使用其他藥物，要告知醫(yī)生，防止藥物相互作用。
- 關(guān)注藥物副作用并及時(shí)反饋：藥物治療可能出現(xiàn)一些副作用，如失眠、食欲不振、頭痛、胃痛等。用藥期間要密切觀察身體反應(yīng)，若出現(xiàn)嚴(yán)重或持續(xù)不緩解的副作用，及時(shí)告知醫(yī)生，醫(yī)生會根據(jù)情況調(diào)整治療方案。
ADHD 患者在生活中，從飲食選擇、生活習(xí)慣養(yǎng)成到藥物治療的各個(gè)環(huán)節(jié)，都需加以注意。通過合理的生活方式調(diào)整和規(guī)范治療，能更好地控制癥狀，提高生活質(zhì)量。