約60%的嬰幼兒濕疹與飲食因素相關(guān)，合理調(diào)整膳食可緩解癥狀。
濕疹是兒童常見的過敏性皮膚病，面部因皮膚嬌嫩更易發(fā)作。除規(guī)范治療外，適量補(bǔ)充抗炎、修復(fù)屏障的營(yíng)養(yǎng)素有助于改善癥狀。以下是針對(duì)飲食調(diào)整的詳細(xì)建議：
一、抗炎營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充
Omega-3脂肪酸
- 作用：降低體內(nèi)炎癥反應(yīng)，增強(qiáng)皮膚保濕能力。
- 推薦食物：深海魚（三文魚、鱈魚）、亞麻籽油、核桃。
- 食用建議：每周2-3次魚類，每次30-50g；亞麻籽油可拌入輔食。
維生素C與類黃酮
- 作用：抗氧化，減少組胺釋放（過敏關(guān)鍵介質(zhì)）。
- 推薦食物：獼猴桃、藍(lán)莓、西蘭花、甜椒。
| 營(yíng)養(yǎng)素對(duì)比 | 高含量食物 | 每日建議量 |
|---|---|---|
| Omega-3脂肪酸 | 三文魚 | 50-100mg/kg |
| 維生素C | 獼猴桃 | 50-100mg |
二、腸道健康與益生菌
益生菌
- 作用：調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。
- 推薦食物：無(wú)糖酸奶、發(fā)酵食品（如味噌）。
膳食纖維
- 作用：促進(jìn)益生菌增殖，減少毒素吸收。
- 推薦食物：燕麥、南瓜、蘋果（去皮）。
三、皮膚屏障修復(fù)關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)
維生素A與鋅
- 作用：加速表皮修復(fù)，維持皮膚完整性。
- 推薦食物：胡蘿卜（蒸熟）、南瓜、牡蠣（適量）。
必需氨基酸
- 作用：合成膠原蛋白，增強(qiáng)皮膚抵抗力。
- 推薦食物：雞蛋、瘦肉、豆制品。
| 修復(fù)營(yíng)養(yǎng)素 | 缺乏癥狀 | 補(bǔ)充方案 |
|---|---|---|
| 維生素A | 皮膚干燥脫屑 | 每周3次動(dòng)物肝臟 |
| 鋅 | 傷口愈合延遲 | 每日5-10mg |
四、需謹(jǐn)慎的潛在致敏食物
- 高組胺食物
舉例：奶酪、腌制食品、草莓。
- 人工添加劑
舉例：色素、防腐劑（常見于零食）。
濕疹患兒的飲食需個(gè)體化觀察，建議記錄飲食日記排查誘因。母乳喂養(yǎng)的母親應(yīng)同步減少自身攝入致敏食物。長(zhǎng)期配合保濕護(hù)理與醫(yī)生指導(dǎo)，多數(shù)癥狀可顯著改善。