臨床研究顯示，約60%的兒童濕疹與營養(yǎng)缺乏或飲食失衡相關。
濕疹反復發(fā)作可能與必需脂肪酸、維生素或抗氧化物質攝入不足有關。通過調整飲食結構，補充特定營養(yǎng)素，可輔助改善皮膚屏障功能，減少炎癥反應。
一、關鍵營養(yǎng)素補充建議
必需脂肪酸
- Omega-3脂肪酸：調節(jié)炎癥反應，推薦每周食用2-3次深海魚（如三文魚、鱈魚）或每日補充亞麻籽油（1-2茶匙）。
- Omega-6與Omega-3比例：理想比例為4:1，避免過量攝入油炸食品（如炸雞、薯條）。
食物來源 Omega-3含量（每100g） Omega-6含量（每100g） 三文魚 2.3g 0.1g 亞麻籽 22.8g 5.9g 核桃 2.5g 10.8g 維生素與礦物質
- 維生素D：缺乏可能加重濕疹，每日建議攝入400-600IU，可通過蛋黃、強化牛奶或陽光照射補充。
- 鋅：促進皮膚修復，推薦食用南瓜籽、瘦肉（每日約5-10mg）。
抗氧化物質
維生素C（如獼猴桃、草莓）和維生素E（如杏仁、菠菜）可減少氧化應激，每日攝入量參考兒童膳食指南。
二、需謹慎攝入的食物
- 高組胺食物（如奶酪、腌制食品）可能誘發(fā)過敏反應。
- 精制糖：過量攝入可能加劇炎癥，建議用低GI水果（如藍莓、蘋果）替代甜點。
濕疹的飲食管理需結合個體差異，優(yōu)先選擇天然未加工食材。若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)排查過敏原或其他潛在病因。通過科學補充關鍵營養(yǎng)素，配合保濕護理，多數(shù)患兒癥狀可顯著改善。