曬背本身不能直接補(bǔ)鈣,但可以通過促進(jìn)維生素 D 的合成,間接幫助人體吸收鈣。
鈣是維持人體骨骼和牙齒健康的重要元素,而維生素 D 在鈣的吸收過程中扮演著關(guān)鍵角色。陽(yáng)光中的紫外線 B(UVB)能照射到皮膚,使皮膚中的 7 - 脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素 D<sub>3</sub>,維生素 D<sub>3</sub>經(jīng)肝臟和腎臟進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為活性維生素 D,從而促進(jìn)小腸對(duì)鈣和磷的吸收,提高骨骼鈣質(zhì)沉積。曬背對(duì)補(bǔ)鈣有積極意義。不過,需要注意的是,曬背補(bǔ)鈣受多種因素影響。
一、時(shí)間因素
- 每日時(shí)段:上午 10 點(diǎn)至下午 4 點(diǎn)之間,陽(yáng)光中的 UVB 較強(qiáng),適合曬太陽(yáng)。其中,上午 10 點(diǎn)至下午 2 點(diǎn)間為最佳時(shí)段,此時(shí) UVB 含量高,能更高效地促進(jìn)維生素 D 合成。以深圳為例,在此時(shí)間段曬背 15-30 分鐘,就能滿足大部分人日常維生素 D 合成需求 。
- 季節(jié)差異:夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈,所需時(shí)間較短;冬季則需更長(zhǎng)時(shí)間,甚至可能無法滿足需求。深圳地處亞熱帶,夏季(6-8 月)陽(yáng)光充足且強(qiáng)烈,每天曬背 15-20 分鐘即可;春秋季(3-5 月、9-11 月)陽(yáng)光相對(duì)溫和,建議曬背 20-30 分鐘;冬季(12 - 次年 2 月)日照時(shí)間短、強(qiáng)度弱,可能需曬背 30-60 分鐘,且效果可能不如其他季節(jié) 。
二、皮膚暴露面積
手臂、腿部等大面積皮膚暴露時(shí),維生素 D 合成效率更高,建議每天裸露 15% 以上皮膚接受日照。如果僅曬背,可適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。以下為不同皮膚暴露面積對(duì)應(yīng)的大致曬背時(shí)間參考(以深圳夏季為例):
| 皮膚暴露面積 | 大致曬背時(shí)間 |
|---|---|
| 15%(僅背部) | 25-30 分鐘 |
| 30%(背部 + 雙臂) | 20-25 分鐘 |
| 50%(背部 + 雙臂 + 雙腿) | 15-20 分鐘 |
三、天氣與環(huán)境
- 天氣狀況:晴朗天氣下,陽(yáng)光中 UVB 能有效到達(dá)地面,利于曬背補(bǔ)鈣;陰天、多云時(shí),云層對(duì) UVB 有一定阻擋,曬背時(shí)間需適當(dāng)延長(zhǎng);雨天則基本無法通過曬背合成維生素 D 。
- 環(huán)境污染:城市中若空氣污染嚴(yán)重,如霧霾天氣,空氣中的顆粒物會(huì)阻擋 UVB,降低曬背效果。深圳空氣質(zhì)量總體較好,但部分工業(yè)區(qū)域或特殊天氣下也可能出現(xiàn)空氣污染,此時(shí)曬背效果會(huì)受影響 。
- 海拔與緯度:海拔越高、緯度越低,陽(yáng)光中 UVB 相對(duì)越強(qiáng)。深圳緯度較低,海拔普遍不高,在正常環(huán)境下利于曬背獲取足夠 UVB 。
四、個(gè)體差異
- 年齡:兒童和青少年身體代謝旺盛,皮膚對(duì)紫外線反應(yīng)敏感,合成維生素 D 能力強(qiáng),曬背時(shí)間可相對(duì)較短;中老年人皮膚合成維生素 D 能力減弱,且可能存在維生素 D 儲(chǔ)備不足、鈣質(zhì)流失等問題,需適當(dāng)延長(zhǎng)曬背時(shí)間 。
- 膚色:膚色較深的人,皮膚中黑色素含量高,黑色素對(duì)紫外線有吸收作用,會(huì)阻礙 UVB 與皮膚中 7 - 脫氫膽固醇反應(yīng),降低維生素 D 合成效率,因此曬背時(shí)間需比膚色淺的人長(zhǎng) 。
在深圳,2025 年通過曬背可以在一定程度上促進(jìn)鈣吸收,但要綜合考慮時(shí)間、皮膚暴露面積、天氣環(huán)境和個(gè)體差異等因素,合理安排曬背,同時(shí)結(jié)合富含鈣的食物(如牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等)攝入,才能更好地維持骨骼健康。過度曬背可能引發(fā)皮膚曬傷、增加皮膚癌風(fēng)險(xiǎn),所以要注意控制曬背時(shí)長(zhǎng)與強(qiáng)度。