約60%的濕疹患兒存在營養(yǎng)攝入不均衡問題，針對性調(diào)整飲食可緩解癥狀。
濕疹是一種常見的慢性炎癥性皮膚病，與免疫失衡和皮膚屏障功能障礙密切相關(guān)。對于少兒濕疹患者，日常飲食中適當(dāng)增加抗炎食物、必需脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)的攝入，有助于減輕瘙癢、修復(fù)皮膚屏障。同時需注意避免已知的過敏原，如牛奶、雞蛋等。
一、抗炎與免疫調(diào)節(jié)營養(yǎng)素
Omega-3脂肪酸
- 作用：抑制炎癥反應(yīng)，增強皮膚鎖水能力。
- 推薦食物：深海魚（三文魚、鱈魚）、亞麻籽油、核桃。
- 攝入建議：每周至少2次魚類，每日1茶匙亞麻籽油（可拌入輔食）。
食物 Omega-3含量（每100g） 適用年齡 三文魚 2.3g 1歲以上 亞麻籽油 53g 6個月以上 核桃仁 9.1g 2歲以上 維生素D
- 作用：調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，降低皮膚敏感度。
- 推薦食物：蛋黃、強化牛奶、香菇。
- 補充提示：日照不足時需遵醫(yī)囑補充劑。
益生菌與益生元
- 作用：改善腸道菌群，減少過敏原吸收。
- 推薦食物：無糖酸奶、發(fā)酵豆制品、香蕉（益生元）。
二、皮膚屏障修復(fù)關(guān)鍵成分
鋅
- 作用：加速傷口愈合，維持皮膚完整性。
- 推薦食物：牡蠣、瘦肉、南瓜籽。
維生素E
- 作用：抗氧化，減少皮膚干燥脫屑。
- 推薦食物：杏仁、菠菜、牛油果。
營養(yǎng)素 每日推薦量（1-3歲） 最佳食物組合 鋅 3mg 瘦肉30g + 南瓜籽10g 維生素E 6mg 半顆牛油果 + 5顆杏仁 膠原蛋白前體物質(zhì)
推薦食物：骨湯、銀耳、獼猴桃（富含維生素C促進(jìn)合成）。
三、需謹(jǐn)慎的潛在過敏原
- 高組胺食物
風(fēng)險：可能誘發(fā)瘙癢，如草莓、番茄、加工食品。
- 乳制品與麩質(zhì)
建議：若確診過敏，需用無乳糖奶粉或燕麥替代。
濕疹患兒的飲食調(diào)整需結(jié)合個體差異，觀察并記錄食物與癥狀的關(guān)聯(lián)。長期堅持均衡飲食，配合保濕護(hù)理和環(huán)境控制，能顯著提升生活質(zhì)量。若癥狀持續(xù)加重，應(yīng)及時就醫(yī)排查特異性誘因。