高蛋白食物、發(fā)物、辛辣刺激油膩性食物、含糖高的食物、加工食品
兒童患有濕疹時(shí)，在飲食方面需要克制食用一些特定類型的食物，因?yàn)檫@些食物可能會誘發(fā)或加重濕疹癥狀。以下將詳細(xì)介紹需要克制食用的食物類型及其原因。
（一）高蛋白食物 這類食物容易引發(fā)過敏反應(yīng)，從而加重濕疹癥狀。常見的高蛋白食物包括海鮮（蝦、蟹、貝等）、牛奶、雞蛋、堅(jiān)果等。對于牛奶，嬰兒若對普通配方奶粉過敏，可考慮給予水解蛋白奶粉或者氨基酸奶粉喂養(yǎng)。豆?jié){也屬于高蛋白食物，患病期間也需謹(jǐn)慎食用。
| 高蛋白食物 | 舉例 |
|---|---|
| 海鮮 | 蝦、蟹、貝等 |
| 奶類 | 牛奶 |
| 蛋類 | 雞蛋 |
| 堅(jiān)果類 | 花生、核桃等 |
| 其他 | 豆?jié){ |
（二）發(fā)物 發(fā)物會刺激機(jī)體，使?jié)裾畎Y狀惡化。像牛羊肉、香菜、菌類等都屬于發(fā)物，在孩子患有濕疹期間，應(yīng)減少這類食物的攝入。
| 發(fā)物 | 舉例 |
|---|---|
| 肉類 | 牛肉、羊肉 |
| 蔬菜類 | 香菜 |
| 菌類 | 香菇、木耳等 |
（三）辛辣刺激油膩性食物 此類食物會刺激皮膚，導(dǎo)致皮膚瘙癢、發(fā)紅癥狀加劇，不利于濕疹的恢復(fù)。比如辣椒、花椒、蔥姜蒜、濃茶、咖啡、酒類、油炸食物、膨化食品等都應(yīng)避免。
| 辛辣刺激油膩性食物 | 舉例 |
|---|---|
| 辛辣食物 | 辣椒、花椒、蔥姜蒜 |
| 刺激性飲品 | 濃茶、咖啡、酒類 |
| 油膩食物 | 油炸食物、膨化食品 |
（四）含糖高的食物 研究表明，含糖高的食物可能會加重濕疹癥狀，糖果、巧克力等應(yīng)少吃。
| 含糖高的食物 | 舉例 |
|---|---|
| 糖果類 | 水果糖、奶糖等 |
| 其他 | 巧克力 |
（五）加工食品 加工食品和含有人工添加劑的食物可能會刺激寶寶的皮膚，應(yīng)減少攝入。如小食品、含有高鹽、含氣、含色素、含防腐劑或穩(wěn)定劑、含膨化劑等的食品。
| 加工食品 | 舉例 |
|---|---|
| 小食品 | 薯片、蝦條等 |
| 其他 | 高鹽食品、含色素飲料等 |
一些含組胺較多的水果，如芒果、獼猴桃、菠蘿等，也容易加重皮膚瘙癢和誘發(fā)皮疹加重，在發(fā)病期間要盡量避免食用。兒童患有濕疹時(shí)，家長要格外注意孩子的飲食，克制孩子食用上述食物，以清淡、簡單、營養(yǎng)豐富的食物為主，多吃水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、胡蘿卜、菠菜等，它們富含維生素B和維生素E類成分，可以幫助皮膚再生，緩解皮膚的瘙癢和干燥癥狀。要密切觀察孩子對食物的反應(yīng)，一旦發(fā)現(xiàn)某些食物與濕疹癥狀有關(guān)聯(lián)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食。