適量補(bǔ)充維生素D（約1000IU/天）和維生素E可能有助于減輕濕疹的范圍和嚴(yán)重程度 。對(duì)于臉上容易長濕疹的孩子，除了常規(guī)的皮膚護(hù)理和避免已知誘因外，調(diào)整飲食和適量補(bǔ)充特定營養(yǎng)素是輔助管理的重要方面，研究表明某些維生素和礦物質(zhì)的攝入與濕疹的改善存在關(guān)聯(lián)，通過科學(xué)地增加這些營養(yǎng)素的攝入，可能有助于增強(qiáng)皮膚屏障功能、調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)并減輕炎癥 。
一、 核心營養(yǎng)素補(bǔ)充
維生素D 維生素D在調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)和維持皮膚健康中扮演關(guān)鍵角色。研究發(fā)現(xiàn)，濕疹兒童體內(nèi)的維生素D水平可能偏低，適量補(bǔ)充被證明有助于減輕濕疹的嚴(yán)重程度 。醫(yī)生可能會(huì)建議每日補(bǔ)充約1000IU 。富含維生素D的食物包括強(qiáng)化奶制品、富含脂肪的魚類（如三文魚、金槍魚）和蛋黃。
維生素E 作為一種抗氧化劑，維生素E有助于保護(hù)皮膚細(xì)胞免受損傷。有證據(jù)表明，補(bǔ)充維生素E（例如400IU/天）可能對(duì)緩解濕疹癥狀有益 。良好的食物來源包括堅(jiān)果（如杏仁、花生）、種子（如葵花籽）和植物油（如葵花籽油、紅花油）。
- 維生素A與維生素C 維生素A對(duì)皮膚組織的生長和修復(fù)至關(guān)重要，而維生素C是合成皮膚重要結(jié)構(gòu)蛋白——膠原蛋白所必需的，并具有抗氧化作用 。確保攝入充足的維生素A（來自胡蘿卜、紅薯、深綠色葉菜）和維生素C（來自柑橘類水果、草莓、西紅柿、西蘭花）對(duì)維持整體皮膚健康有益 。
二、 其他有益營養(yǎng)素與飲食模式
Omega-3 多不飽和脂肪酸 Omega-3脂肪酸具有強(qiáng)大的抗炎特性。雖然直接證據(jù)在兒童濕疹中尚在研究，但增加富含Omega-3的食物攝入，如亞麻籽、奇亞籽、核桃以及富含脂肪的魚類，被認(rèn)為對(duì)整體炎癥水平有積極影響。
益生菌與腸道健康 腸道微生物群與免疫系統(tǒng)發(fā)育密切相關(guān)。一些研究表明，特定菌株的益生菌可能有助于預(yù)防或改善嬰幼兒濕疹。富含益生菌的食物包括酸奶（含活性菌）、開菲爾、泡菜等發(fā)酵食品。
均衡飲食與母乳喂養(yǎng) 對(duì)于嬰兒，母乳喂養(yǎng)被認(rèn)為是降低濕疹風(fēng)險(xiǎn)的重要因素。母親在產(chǎn)褥期的膳食攝入可能與嬰兒濕疹發(fā)生有關(guān)，因此母親保持均衡營養(yǎng)很重要 。對(duì)于所有兒童，保證飲食多樣化，攝入充足的蔬菜、水果、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白，是支持免疫系統(tǒng)和皮膚健康的基礎(chǔ) 。
下表對(duì)比了不同營養(yǎng)素對(duì)兒童濕疹的潛在作用、推薦攝入方式及主要食物來源：
營養(yǎng)素/成分 | 潛在作用機(jī)制 | 推薦攝入方式 | 主要食物來源 | 相關(guān)證據(jù)等級(jí) |
|---|---|---|---|---|
維生素D | 調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，減輕炎癥 | 可能需要補(bǔ)充劑（如1000IU/天），遵醫(yī)囑 | 強(qiáng)化奶制品、富含脂肪的魚、蛋黃、曬太陽 | 中等（有臨床研究支持 ） |
維生素E | 抗氧化，保護(hù)皮膚細(xì)胞 | 食物為主，補(bǔ)充劑需謹(jǐn)慎 | 堅(jiān)果、種子、植物油、菠菜 | 中等（有研究提及 ） |
Omega-3 脂肪酸 | 抗炎作用，調(diào)節(jié)免疫 | 食物為主 | 亞麻籽、核桃、富含脂肪的魚（三文魚） | 有限/潛在（基于其抗炎特性推論） |
益生菌 | 改善腸道菌群，調(diào)節(jié)免疫 | 發(fā)酵食品或特定益生菌補(bǔ)充劑 | 酸奶、開菲爾、泡菜 | 有限/菌株特異性 |
維生素A & C | 支持皮膚屏障修復(fù)與健康 | 食物為主 | 胡蘿卜、紅薯（A）；柑橘、草莓、西蘭花（C） | 基礎(chǔ)支持（對(duì)皮膚健康普遍重要 ） |
對(duì)于臉上容易長濕疹的孩子，維生素D和維生素E的適量補(bǔ)充顯示出一定的改善潛力 ，同時(shí)保證維生素A、維生素C、Omega-3脂肪酸的充足攝入以及維護(hù)良好的腸道健康也至關(guān)重要。關(guān)鍵在于通過均衡、多樣化的飲食來獲取這些營養(yǎng)素，必要時(shí)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用補(bǔ)充劑，避免盲目進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)榫獾恼w飲食模式是支持兒童皮膚和免疫系統(tǒng)健康的基石 。
