不建議食用，存在中毒及胎兒發(fā)育風(fēng)險(xiǎn)
孕14周6天屬于孕中期，此時(shí)胎兒器官持續(xù)分化，孕婦飲食需格外謹(jǐn)慎。白果雖含蛋白質(zhì)、維生素E等營養(yǎng)素，但其毒性成分（如銀杏酸、氫氰酸）可能通過胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，甚至誘發(fā)子宮收縮。若需補(bǔ)充類似營養(yǎng)，可選擇更安全的堅(jiān)果或深色蔬菜替代。
一、潛在風(fēng)險(xiǎn)
毒性危害
- 生白果或未充分煮熟的白果含氰苷類物質(zhì)，易引發(fā)嘔吐、抽搐等急性中毒。
- 長期少量攝入可能干擾維生素B6吸收，影響胎兒腦部發(fā)育。
胎兒影響
- 孕14周正值胎兒神經(jīng)突觸形成期，毒性物質(zhì)可能增加畸形或發(fā)育遲緩風(fēng)險(xiǎn)。
- 過敏體質(zhì)孕婦食用后，可能因免疫反應(yīng)間接危害胎兒。
| 風(fēng)險(xiǎn)類型 | 具體表現(xiàn) | 孕期敏感度 |
|---|---|---|
| 急性中毒 | 嘔吐、腹瀉、瞳孔散大 | 高 |
| 慢性神經(jīng)損傷 | 胎兒運(yùn)動或認(rèn)知功能異常 | 極高 |
| 營養(yǎng)干擾 | 維生素B6缺乏，影響代謝 | 中 |
二、有限益處
營養(yǎng)補(bǔ)充
少量熟制白果可提供礦物質(zhì)（如鉀、磷）及抗氧化成分，但含量低于杏仁、核桃。
傳統(tǒng)功效
中醫(yī)認(rèn)為熟白果可斂肺止咳，但孕期呼吸道問題建議優(yōu)先就醫(yī)。
| 益處項(xiàng) | 白果含量 | 更優(yōu)替代品 |
|---|---|---|
| 蛋白質(zhì) | 每100克約4.3克 | 雞蛋、希臘酸奶 |
| 維生素E | 中等 | 葵花籽、菠菜 |
孕14周6天飲食應(yīng)以安全性為首要原則。白果的毒性風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)高于其營養(yǎng)價(jià)值，尤其對處于關(guān)鍵發(fā)育階段的胎兒。若已誤食且出現(xiàn)不適，需立即就醫(yī)監(jiān)測母嬰指標(biāo)。日常建議通過均衡膳食補(bǔ)充營養(yǎng)，避免因小失大。