不可以繼續(xù)食用含人工色素的食物

6歲兒童對人工色素過敏，應(yīng)立即停止攝入含有任何人工合成色素的食品和飲品。家長需仔細閱讀食品標簽，避免孩子接觸可能導(dǎo)致過敏反應(yīng)的成分。應(yīng)及時咨詢專業(yè)醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行相應(yīng)處理。

（一）識別并避免過敏源

1. 閱讀食品標簽
   市面上許多加工食品中均可能添加了人工色素，如糖果、飲料、零食等。家長在購買食品時，務(wù)必查看成分表，避免選購含有以下色素的產(chǎn)品：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等。

2. 了解常見過敏癥狀
   人工色素可能引發(fā)皮膚瘙癢、紅疹、打噴嚏、咳嗽甚至哮喘等過敏表現(xiàn)。若發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)上述情況，應(yīng)立即停止食用可疑食品，并記錄進食內(nèi)容以供醫(yī)生參考。

3. 常見含人工色素食品對比表

（二）調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

1. 增加天然食材攝入
   鼓勵孩子多食用新鮮水果、蔬菜、全谷物和優(yōu)質(zhì)蛋白，增強免疫力，減少對添加劑的依賴。

2. 替代色素選擇
   在自制食品中，可使用天然色素替代人工色素，如胡蘿卜汁、菠菜汁、甜菜根粉等，既安全又能提升食物色彩吸引力。

（三）尋求醫(yī)療幫助

1. 及時就醫(yī)確認過敏原
   若孩子反復(fù)出現(xiàn)不明原因過敏癥狀，建議前往醫(yī)院進行過敏原檢測，明確是否為人工色素所致。

2. 接受專業(yè)指導(dǎo)
   醫(yī)生可能會建議進行食物排除試驗或提供營養(yǎng)指導(dǎo)，確保孩子在不攝入過敏源的前提下仍能獲得全面營養(yǎng)。

面對6歲兒童對人工色素過敏的情況，家長應(yīng)高度警覺，從飲食源頭入手，嚴格控制攝入，必要時及時就醫(yī)，確保孩子的健康成長不受影響。