非傳統(tǒng)意義上的茶
麗江雪茶是一種具有獨(dú)特屬性的植物飲品，其定義和特性可總結(jié)如下：
一、基本定義
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植物屬性
麗江雪茶屬于地衣類茶科植物，學(xué)名為雪茶，別稱地茶、太白茶，因形似白菊花瓣而得名。 其葉片由地衣、苔蘚、真菌等天然植物混合生長(zhǎng)而成，不含茶葉成分，因此不屬于綠茶、紅茶、烏龍茶或白茶等傳統(tǒng)茶類。
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生長(zhǎng)環(huán)境
主要分布于云南省麗江市玉龍雪山海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶，屬天然野生，無(wú)法人工栽培。
二、功效與作用
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營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
富含雪茶酸、鱗片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、氨基酸及多種維生素和微量元素，具有清熱、暖胃、抗氧化等功效，傳統(tǒng)記載可入藥。
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保健功能
部分研究提到其可能對(duì)高血壓、消化系統(tǒng)及免疫力有一定調(diào)節(jié)作用，但需進(jìn)一步科學(xué)驗(yàn)證。
三、價(jià)格與市場(chǎng)
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價(jià)格范圍 ：受品質(zhì)、產(chǎn)地、加工工藝等因素影響，價(jià)格差異較大。普通品質(zhì)的麗江雪茶約400-3000元/斤，而古樹(shù)珍品或特殊加工產(chǎn)品可達(dá)更高價(jià)位。
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銷售渠道 ：主要通過(guò)普洱茶市場(chǎng)、特產(chǎn)店或電商平臺(tái)銷售，部分商家以“古樹(shù)普洱茶”等名義包裝。
四、歷史與文化
- 麗江雪茶歷史可追溯至明代，曾是木氏土司朝貢珍品，具有文化象征意義。- 在藏語(yǔ)中被稱為“夏軟”或“崗?！保c香格里拉地區(qū)的紅雪茶并稱，分布于云南、四川、陜西等地。
麗江雪茶雖名為“茶”，但實(shí)為天然野生植物飲品，兼具植物特性與茶類功能。購(gòu)買(mǎi)時(shí)需注意辨別真?zhèn)?，?yōu)先選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，并參考權(quán)威資料確認(rèn)品質(zhì)。
