秋天是一個(gè)干燥的季節(jié)，適合食用一些具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥功效的湯品。以下是一些推薦的秋季養(yǎng)生湯品：
白銀湯
- 材料：白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。
- 做法：將蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉。
- 功效：滋陰清熱，潤(rùn)腸通便，緩解秋燥。
木瓜胡蘿卜玉米湯
- 材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤，雞爪三對(duì)，清水一千五百毫升。
- 做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開(kāi)，撇去浮沫，然后加進(jìn)木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)。
- 功效：味道清甜，滋潤(rùn)，防秋燥。
草菇白菜奶湯
- 材料：草菇(100克)，白菜(150克)，豬脊骨(55克)，小麥面粉(20克)，蝦米(5克)，雞蛋(200克)。
- 功效：養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥。
豆角干煲排骨湯
- 材料：豆角干100克、排骨500克、水8碗。
- 做法：豆角干洗凈，用清水浸泡20分鐘，撈起瀝干水，切段；排骨洗凈，切塊，氽水撈起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
- 功效：滋潤(rùn)，適合秋季食用。
玉米冬菇排骨湯
- 材料：玉米2個(gè)、冬菇(干)6個(gè)、排骨500克、姜2片、水8碗。
- 做法：玉米去衣洗凈，切成幾段；冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘；排骨洗凈斬件，氽水撈起；煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
- 功效：滋陰潤(rùn)燥。
山藥白果豬肚湯
- 材料：山藥（鮮品）半斤，白果30克，陳皮10克，豬肚1個(gè)。
- 做法：山藥去皮切塊，白果去殼，豬肚洗凈。將所有材料放入鍋中，加適量水，燉煮至熟爛，加鹽調(diào)味即可。
- 功效：健脾胃，補(bǔ)虛損，適合脾胃虛弱的人群食用。
蘋(píng)果雪梨煲瘦肉
- 材料：蘋(píng)果六兩，雪梨四兩，豬骨一斤，瘦肉三兩，果皮革1/4個(gè)。
- 做法：將所有材料放入鍋中，加適量水，燉煮至熟爛，加鹽調(diào)味即可。
- 功效：滋肺、養(yǎng)顏、潤(rùn)燥。
這些湯品不僅美味，還能幫助你在秋季保持健康。
