??約0.5%-4.9%的10-11歲青少年可能對堅果過敏，其中花生和樹堅果（如核桃、杏仁）是最常見的過敏原，嚴重時可引發(fā)喉頭水腫甚至休克。??
堅果過敏是免疫系統(tǒng)對堅果蛋白的異常反應，??10-11歲青少年??若出現(xiàn)??皮膚瘙癢、呼吸困難或消化道癥狀??，需及時就醫(yī)排查。由于該年齡段兒童自主進食機會增多，且可能忽視食品成分標簽，家長和學校應加強識別與預防教育。以下是具體判斷與管理方法：
一、??典型癥狀識別??
??皮膚反應??
- ??急性蕁麻疹??：皮膚出現(xiàn)??紅斑、風團??，伴劇烈瘙癢。
- ??血管性水腫??：唇、舌、眼瞼腫脹，可能擴散至咽喉。
??呼吸系統(tǒng)癥狀??
- ??輕癥??：鼻癢、打噴嚏、咳嗽。
- ??重癥??：??喉頭水腫??、喘息、呼吸困難，需立即急救。
??消化系統(tǒng)與全身反應??
??腹痛、嘔吐、腹瀉??，嚴重者出現(xiàn)??低血壓、意識模糊??，提示過敏性休克。
| ??癥狀類型?? | ??輕癥表現(xiàn)?? | ??重癥表現(xiàn)（需緊急處理）?? |
|---|---|---|
| ??皮膚?? | 局部紅斑、瘙癢 | 全身蕁麻疹、血管性水腫 |
| ??呼吸系統(tǒng)?? | 鼻塞、流涕 | 喉頭水腫、窒息風險 |
| ??全身反應?? | 頭暈、惡心 | 血壓下降、昏迷 |
二、??診斷方法??
??臨床評估??
??病史詢問??：記錄進食堅果后癥狀出現(xiàn)時間、頻率及家族過敏史。
??實驗室檢測??
- ??皮膚點刺試驗??：15分鐘內(nèi)觀察皮膚風團反應，適合初步篩查。
- ??血清IgE檢測??：定量分析過敏原抗體水平，準確性較高。
??食物激發(fā)試驗??
在醫(yī)生監(jiān)護下逐步攝入可疑堅果，確認過敏原，但風險較高。
三、??日常管理與急救??
??嚴格回避過敏原??
- 避免??堅果及制品??（如花生醬、含堅果零食），閱讀食品標簽。
- 學校餐食需單獨準備，避免交叉污染。
??應急處理??
- ??輕度反應??：口服??抗組胺藥??（如西替利嗪）。
- ??嚴重反應??：立即注射??腎上腺素自動筆??，并撥打急救電話。
| ??預防措施?? | ??具體操作?? |
|---|---|
| ??飲食管理?? | 選擇明確標注“無堅果”的食品 |
| ??急救準備?? | 隨身攜帶腎上腺素筆，學校存放備用藥物 |
| ??環(huán)境控制?? | 家庭與學校餐具分開清洗，避免殘留 |
堅果過敏雖無法根治，但通過??早期識別、規(guī)范檢測和嚴格規(guī)避??，可顯著降低風險。家長與教育機構需共同關注??10-11歲青少年??的飲食安全，確保其掌握??自救知識??，避免因誤食引發(fā)嚴重后果。
