山東有好茶，?日照綠茶、嶗山綠茶、泰山茶、沂蒙綠茶?等特色茶葉品質(zhì)突出，兼具北方茶的鮮爽與獨(dú)特風(fēng)味。其中，?日照綠茶被譽(yù)為“中國北方第一茶”?，嶗山綠茶以山海氣候滋養(yǎng)聞名，泰山茶依托高海拔生態(tài)優(yōu)勢，沂蒙綠茶則以生態(tài)種植見長。

?日照綠茶?是中國最北的茶區(qū)之一，因晝夜溫差大、光照充足，茶葉氨基酸含量高，沖泡后湯色黃綠明亮，栗香濃郁，回甘持久。?嶗山綠茶?采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，葉片肥厚耐泡，帶有獨(dú)特的“豌豆鮮”香氣，多次入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。?泰山茶?主產(chǎn)自海拔800米以上區(qū)域，云霧繚繞的環(huán)境使其茶湯清澈、滋味醇厚，尤其泰山紅茶以“金湯紅亮”為特色。?沂蒙綠茶?依托沂蒙山區(qū)無污染環(huán)境，主打有機(jī)種植，茶味清新甘甜，適合日常飲用。

山東茶產(chǎn)業(yè)起步于20世紀(jì)50年代的“南茶北引”工程，經(jīng)過數(shù)十年培育，逐漸形成以綠茶為主、紅茶及特色茶為輔的多元化格局。以“圣谷山”“雪青”等為代表的山東茶品牌，近年通過工藝創(chuàng)新和品牌推廣，在國內(nèi)外市場嶄露頭角。日照綠茶更獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號，成為山東茶文化的亮麗名片。

總結(jié)來看，山東不僅有優(yōu)質(zhì)茶葉，更憑借獨(dú)特的地理氣候和制茶技藝，打造了北方茶的代表性品類。若追求鮮爽口感或想體驗北方茶特色，山東茶值得一試。