綠茶
上饒白眉屬于綠茶類(lèi)茶飲，具體分析如下：
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茶類(lèi)歸屬
上饒白眉是江西省上饒市特產(chǎn)的特種綠茶，屬于無(wú)性系茶樹(shù)品種大面白茶樹(shù)鮮葉制成。其名稱(chēng)“白眉”源于茶芽細(xì)嫩、滿披白毫的外觀，類(lèi)似老壽星眉毛。
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核心特征
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外觀 ：芽葉細(xì)嫩，滿披白毫，湯色黃綠透亮。
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口感 ：滋味鮮爽，耐泡，香氣清高。
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功效 ：性涼，具有清熱消暑、生津止渴、抗氧化等功效，傳統(tǒng)上用于麻疹患者護(hù)理。
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品種分類(lèi)
根據(jù)鮮葉嫩度和采摘標(biāo)準(zhǔn)，上饒白眉分為三個(gè)等級(jí)：
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銀毫 ：芽葉最細(xì)嫩，滿披白毫，湯色最淺；
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毛尖 ：芽葉稍粗，白毫較密；
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翠峰 ：芽葉較老，白毫較少。
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歷史榮譽(yù)
上饒白眉曾獲農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金牛獎(jiǎng)”，并在1995年獲得中國(guó)名茶稱(chēng)號(hào)。
上饒白眉是具有地域特色和品種分級(jí)的優(yōu)質(zhì)綠茶，兼具保健功效與文化價(jià)值。