東關(guān)張蠶絲大饃、洪胡子枕頭饃
阜陽作為面食文化豐富的城市，其正宗枕頭饃的購(gòu)買地點(diǎn)可通過以下推薦獲?。?/p>
一、知名老字號(hào)店鋪推薦
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東關(guān)張蠶絲大饃
位于老東關(guān)勝利南路，傳承四代人手工技藝，枕頭饃以“形似枕頭白如玉，香甜筋道焦黃金”著稱，是阜陽非遺面食代表。
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洪胡子枕頭饃
文峰公園附近的“洪胡子枕頭饃”是當(dāng)?shù)乜诒畼O佳的店鋪，老板以傳統(tǒng)工藝制作，饃質(zhì)松軟筋道，適合多人分享。
二、其他推薦地點(diǎn)
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大戲院對(duì)面 ：西青門口曾有老字號(hào)店鋪售賣，但需注意該信息為低權(quán)威性來源，建議提前確認(rèn)是否仍在營(yíng)業(yè)。
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潁州特色店 ：潁州區(qū)非遺枕頭饃以焦黃色、酥松耐嚼為特點(diǎn)，若需特色風(fēng)味可嘗試當(dāng)?shù)貙Ｙu店。
三、購(gòu)買建議
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傳統(tǒng)工藝優(yōu)先 ：選擇標(biāo)注“老字號(hào)”或“非遺傳承”的店鋪，確保工藝正宗。
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多方驗(yàn)證 ：通過美食平臺(tái)、本地論壇或朋友推薦綜合判斷。
以上推薦綜合了阜陽不同區(qū)域的特色店鋪，可根據(jù)地理位置和個(gè)人口味偏好選擇。
