??馬鞍山古樹茶屬于云南普洱茶中的生茶??，產(chǎn)自臨滄市鎮(zhèn)康縣馬鞍山村，以百年以上古茶樹為原料，兼具??地理標(biāo)志性、陳化潛力與獨(dú)特花果香??，是普洱茶中高端品類。
-
??核心分類與工藝??
作為普洱茶生茶，馬鞍山古樹茶未經(jīng)人工發(fā)酵，通過(guò)曬青工藝保留茶葉原始風(fēng)味。其干茶墨綠顯毫，湯色黃綠透亮，新茶清香高揚(yáng)，陳化后逐漸轉(zhuǎn)化為蜜香與木香，符合生茶“越陳越香”的特性。 -
??獨(dú)特品質(zhì)成因??
馬鞍山海拔1450米以上，年降水量1700毫米，土壤富硒且呈弱酸性，賦予茶葉??高甜度、強(qiáng)回甘??的特點(diǎn)。古茶樹根系深，吸收更多礦物質(zhì)，茶湯醇厚鮮爽，澀感輕而喉韻持久，顯著區(qū)別于普通臺(tái)地茶。 -
??市場(chǎng)價(jià)值與文化屬性??
因樹齡稀缺（百年至三百年不等），馬鞍山古樹茶價(jià)格跨度大，散茶每公斤2000元起，餅茶可達(dá)萬(wàn)元級(jí)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)延續(xù)傳統(tǒng)采制技藝，茶品兼具品飲價(jià)值與收藏潛力，是云南茶文化的重要載體。 -
??健康與品鑒建議??
富含茶多酚與氨基酸，抗氧化效果突出。建議用沸水沖泡，前幾泡快速出湯以激發(fā)花果香，后期適當(dāng)坐杯體驗(yàn)層次變化。新茶宜存放于陰涼通風(fēng)處，陳化3年以上口感更醇和。
若想體驗(yàn)云南古樹茶的原始野韻，馬鞍山生普值得一品，但需認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道避免仿冒。