長期不吃早飯容易得膽結石，主要是因為膽汁在膽囊內(nèi)長時間淤積。

膽囊就像一個蓄水池，膽汁是池里的水。正常吃早飯時，膽囊會收縮，把膽汁排出去參與消化。但如果長期不吃早飯，膽囊得不到收縮的信號，膽汁就一直積存在膽囊里。好比水在池子里不流動，時間久了就容易沉淀出雜質(zhì)。膽汁淤積久了，其中的膽固醇等成分就可能慢慢沉積形成結石。

相關 QA：
問題 1：偶爾不吃早飯會得膽結石嗎？ 回答：偶爾不吃早飯一般不會直接導致膽結石，但長期這樣的不良習慣會增加患病風險。
問題 2：吃什么樣的早飯能降低膽結石風險？ 回答：選擇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和適量脂肪的早餐，比如全麥面包、牛奶、雞蛋、蔬菜等，有助于降低膽結石的風險。
問題 3：膽結石患者還能吃早飯嗎？ 回答：膽結石患者更應該吃早飯，規(guī)律進食有助于膽汁的排出，減輕膽囊的負擔。