?39周孕婦食用豬肝的利弊需謹慎權衡?
?好處?:
- ?補鐵防貧血?:豬肝富含血紅素鐵,每100克含鐵22.6毫克,可預防孕晚期缺鐵性貧血。
- ?維生素A補充?:提供每日所需維生素A的2000%,促進胎兒視力發(fā)育。
- ?優(yōu)質蛋白?:含19.3克/100克蛋白質,支持母體組織修復。
?壞處?:
- ?鉛暴露風險?:動物肝臟易蓄積重金屬,過量攝入可能影響胎兒神經系統(tǒng)。
- ?維生素A過量?:長期超量(>3000μg/日)或致胎兒畸形。
- ?膽固醇問題?:每100克含288毫克膽固醇,高血脂孕婦需控制。
建議每周食用不超過50克,選擇正規(guī)檢疫產品,搭配維生素C促進鐵吸收。