孕婦適量食用沙果,有助于補(bǔ)充維生素 C、纖維素等營養(yǎng)成分,促進(jìn)身體健康,但過量食用可能會導(dǎo)致胃酸過多,引起消化不適。
沙果富含多種對孕婦有益的營養(yǎng)成分,適量食用對孕婦和胎兒健康有一定好處,但也存在一些潛在風(fēng)險,以下為您詳細(xì)介紹:
一、食用沙果的好處
沙果營養(yǎng)豐富,每 100 克含水分 82 克,蛋白質(zhì) 0.3 克,脂肪 0.8 克,碳水化合物 15.1 克,熱量 69 千卡,粗纖維 0.9 克,灰分 0.2 克,鈣 45 毫克,磷 9 毫克,鐵 0.9 毫克,胡蘿卜素 0.05 毫克,硫胺素 0.02 毫克,核黃素 0.02 毫克,尼克酸 0.2 毫克,抗壞血酸 1 毫克,鉀 148 毫克,鈉 0.9 毫克,鎂 7.3 毫克。這些營養(yǎng)物質(zhì)在孕婦懷孕 21 周時能發(fā)揮重要作用:
- 補(bǔ)充營養(yǎng):沙果富含多種維生素(如維生素 A、維生素 C、維生素 E 等)、礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅等)以及果酸。孕婦適量食用沙果,能夠攝取這些營養(yǎng)成分,滿足自身和胎兒生長發(fā)育的需求。維生素 A 有助于胎兒視力發(fā)育,鈣元素對胎兒骨骼和牙齒的形成至關(guān)重要,鐵元素可預(yù)防孕婦孕期貧血。
- 促進(jìn)消化:孕期由于激素變化,孕婦的腸胃蠕動減慢,容易出現(xiàn)消化不良、便秘等問題。而沙果中豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動,幫助孕婦更好地消化食物,預(yù)防和緩解便秘情況,維持腸道的正常功能。
- 改善食欲:在孕期,很多孕婦會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象。沙果具有獨特的酸甜口感,味道清新,能夠刺激孕婦的味覺,提升食欲。當(dāng)孕婦食欲改善后,就能攝入更多種類和數(shù)量的食物,保證營養(yǎng)的全面均衡攝入。
- 緩解孕吐:對于孕期有孕吐反應(yīng)的孕婦,沙果的酸甜味道可以在一定程度上緩解惡心、嘔吐等不適癥狀。在感到孕吐不適時吃一點沙果,能起到一定的舒緩作用,讓孕婦感覺更加舒適。
- 增強(qiáng)免疫力:沙果中的多種營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)孕婦的身體免疫力。在孕期,孕婦身體抵抗力相對較弱,容易受到病菌的侵襲。通過食用沙果提高免疫力,可降低生病的幾率,為胎兒創(chuàng)造一個穩(wěn)定健康的發(fā)育環(huán)境。
二、食用沙果的壞處
雖然沙果有諸多好處,但孕婦食用時也有一些潛在風(fēng)險需要注意:
- 引起胃酸過多:沙果含有一定量的果酸,過量食用可能會刺激胃腸道,導(dǎo)致胃酸分泌過多,引起胃部不適、胃痛、胃脹等癥狀。對于一些本身腸胃功能較弱的孕婦,這種不適可能會更加明顯。
- 導(dǎo)致血糖升高:沙果含有一定的糖分,如果孕婦本身患有糖尿病,食用后可能會引起血糖波動,需要謹(jǐn)慎食用,并在食用后密切監(jiān)測血糖。即使沒有糖尿病的孕婦,過量食用也可能使血糖短時間內(nèi)升高,影響孕婦和胎兒健康。
- 存在過敏風(fēng)險:任何食物都有可能引發(fā)過敏反應(yīng),如果孕婦在食用沙果后出現(xiàn)過敏癥狀,如皮膚紅疹、呼吸困難等,應(yīng)立即停用,并及時就醫(yī)。
- 其他風(fēng)險:沙果核仁含微量生氰苷,咀嚼破碎后可能釋放氫氰酸,成人每日攝入超過 5 顆核仁會出現(xiàn)頭痛嘔吐,兒童更敏感,孕婦誤食后也可能影響自身及胎兒健康,需避免食用果核;沙果表皮易吸附有機(jī)磷類農(nóng)藥,常規(guī)清洗難以徹底去除,孕婦食用前應(yīng)選擇有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品,流動水下用軟毛刷清洗 30 秒,或使用小蘇打溶液浸泡 15 分鐘,以免長期接觸農(nóng)殘損傷神經(jīng)系統(tǒng);沙果 pH 值達(dá) 2.8 - 3.5,長期直接啃咬會溶解牙釉質(zhì)中的羥基磷灰石,食用后應(yīng)先用清水漱口,30 分鐘后再清潔牙齒,保護(hù)牙齒健康。
懷孕 21 周的孕婦可以吃沙果,但要注意適量。食用時選擇新鮮、無損傷的果實,徹底清洗干凈,避免食用果核。若孕婦有血糖異常、腸胃功能弱或過敏體質(zhì)等情況,食用前最好咨詢醫(yī)生的建議。在孕期飲食中,應(yīng)保持營養(yǎng)均衡,多元化攝入各類食物,以維持母嬰健康 。