尿酸高能吃豆制品,尿酸高可適當吃豆腐及豆制品。
雖然黃豆中嘌呤含量較高,但豆腐和豆制品在其加工過程中,嘌呤物質(zhì)有一定的流失轉(zhuǎn)化。而且豆腐及豆制品含水量較高,其中嘌呤含量遠遠低于其他高嘌呤食物。而且豆腐豆制品屬于堿性食物,能夠降低血和尿液的酸度,可以幫助人體堿化尿液,可以增加尿酸在尿中的可溶性。因此尿酸高的患者是可以適當吃豆制品及豆腐的,可以幫助人體補充蛋白質(zhì)。
尿酸高的患者在飲食中要忌高嘌呤食物,比如海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟、啤酒、白酒等,可適當攝入谷物類的食物,多吃新鮮瓜果、蔬菜、牛奶,并適當運動防止過度肥胖。