冬棗是棗樹的栽培品種,香甜可口,皮脆,肉質(zhì)細(xì)嫩,品質(zhì)極佳。冬棗中含有豐富的糖類、維生素A以及環(huán)磷酸腺苷等等,能夠減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害,能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白的含量,調(diào)整白蛋白和球蛋白的比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的水平。
慢性肝炎和早期肝硬化的患者常吃冬棗,可以起到一定的輔助治療作用。冬棗還含有較多的維生素以及多量的微量元素,有助于保持毛細(xì)血管的通暢,防止血管脆性增加,對高血壓和動脈粥樣硬化等病癥有療效。因此,孕期可以吃冬棗。